Gluteenitonta, sokeritonta, ketogeenista – mahdollisimman luomua ja simppeliä
Nämä unelmanpehmeät gluteenittomat ja sokerittomat muffinit syntyvät vatkaamatta ja vaivaamatta — pieni vispilöinti riittää. Mustikoiden marjaisuus ja syvä väri korostuvat vaaleassa, kookosjauhopohjaisessa taikinassa. Luomukuohukerma takaa muffinien mehevyyden. Vain viisi ainesosaa, enempää ei tarvita näihin muhkeisiin makupaloihin.
…
Tervepätuloa Alakarpistin kolmanteen tyrnitammikuupostaukseen! Tässä lupaamani tyrnispesiaalipläjäys! Luvassa on kaksi reseptiä yhden hinnalla. Tai no, siis ilmaiseksihan minä näitä jakelen…
Jos ei tyrni-vaniljakreemi vie kieltä kun sitä maistelee sellaisenaan, kannattaa kokeilla kreemiä whoopie-leivosten välissä. Kreemi poikkeaa pehmeästä ja alituisesti tursuilevasta perinteisten whoopie-leivosten vaahtokarkkitahnatäytteestä. Tyrni-vaniljakreemissä on enemmän makua ja se on ehdottomasti helpompi syödä. Kelpaa siis hienompiinkin bileisiin.
…
Tämä vähähiilihydraattinen ja gluteeniton juustopiirakka on esimerkki siitä, kuinka muutamasta yksinkertaisesta aineksesta voi tulla järisyttävän herkullinen ja mehevä lopputulos. Tarjoile lisänä raikasta ja värikästä salaattia tai marinoituja vihanneksia, ja täyttävä illanistujaispala on valmis!
…