Gluteenitonta, sokeritonta, ketogeenista – mahdollisimman luomua ja simppeliä
Tämä ruoka on yksinkertainen mutta herkullinen yhdistelmä vain muutamasta mutta sitäkin terveellisemmästä ja maukkaasta ainesosasta. Tarkkaan harkitut elementit — kokonainen kana, sitruuna ja persilja — luovat täyttävän yhdistelmän jossa maut kiedotaan toisiinsa ekstra-neitsytoliiviöljyllä.
…
Yleensä kun laitan kanaa, laitan sitä currykastikkeessa jossa on paljon vihanneksia. Tällä kerralla halusin jotain aivan muuta. Jotain hedelmäistä, jossa on potkua. Hedelmäisestä mieleeni tuli ensin appelsiini, joka sopiikin kanan kanssa mainiosti. Potkua antaa tuore inkivääri. Maut sidotaan ranskankermalla, josta tulee kermainen ja kivasti hapahko vivahde.
…